Помимо агрессивной и опасной плесени существует и такая, которую можно употреблять в пищу. Во Франции ее используют для изготовления вин и называют “благородной”.
Мраморные и голубые сыры производятся с использованием специально выращенной голубой плесени.
Читайте продолжение на следующей странице...
Страница 5 из 8
РЕКЛАМА