Америка — страна законов, и некоторые из этих законов просто-напросто странные. Некоторые законы настолько комично нелепы, что вы можете удивиться, как у законодателей вообще нашлось время на их написание. Вот продукты, которые в США запрещены.
Белужья икра
До 2005 года Соединённые Штаты потребляли 60% мировой добычи белужьей икры — деликатеса, который долгое время ассоциировался с элитной кухней. В 2005 году Служба охраны рыбных ресурсов и диких животных США запретила импорт продукции из белуги из стран Каспийского региона, которые её экспортируют, поскольку они не соблюдают меры по сохранению вида, которому угрожает вымирание из-за чрезмерного вылова.
Рыба фугу
Рыба фугу — древний японский деликатес, но при неправильном приготовлении эта очень токсичная рыба может быстро убить любого, кто её съест. Большая часть её тела содержит тетродотоксин или сакситоксин, согласно данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которые более смертоносны, чем цианид. Коммерческий импорт и продажа рыбы фугу, которую иногда называют иглобрюхом, строго ограничены, а личный импорт, продажа или использование всегда являются незаконными.
Сырое молоко
В 1987 году FDA предписало, чтобы все молоко, продаваемое для потребления человеком, сначала подвергалось пастеризации, что запретило продажу непастеризованного или сырого молока между штатами. Законы о молоке варьируются от штата к штату, но большинство штатов запрещают продажу сырого молока за пределами фермерских хозяйств, но практически все штаты запрещают его продажу в продуктовых магазинах.
Испанская ветчина
Испанская свинина, такая как хамон иберико де беллота, — одна из лучших в мире. Испанская ветчина почти так же легендарна, как кубинские сигары, и, как и в случае с кубинскими сигарами, покупать, продавать или импортировать испанскую ветчину в Америке без соответствующей лицензии незаконно. Хотя правительство сняло прямой запрет в 2011 году, по-прежнему незаконно провозить испанскую ветчину.
Фуа-гра
Фуа-гра получают путём принудительного кормления уток и гусей кукурузой до тех пор, пока их печень не увеличится в размерах и не пропитается жиром. Печень является деликатесом. В Калифорнии недавно запретили эту практику, что вызвало бурное недовольство многих представителей ресторанной индустрии. В 2019 году Верховный суд США отклонил иск против запрета, оставив штат без фуа-гра.
