Еда — это больше, чем просто питание, это окно в историю, культуру и сердца людей, населяющих регион. Однако некоторые мировые кулинарные обычаи могут озадачить или даже шокировать иностранных гурманов. Здесь представлены 5 лучших стран с худшими блюдами в мире.
Исландия
Из-за суровых погодных условий и небольшого сельскохозяйственного потенциала исландская кухня обходится тем, что есть под рукой, производя некоторые необычные деликатесы. Ферментированная гренландская акула, известная как «Хакарл», хорошо известна как своим интенсивным аммиачным ароматом, так и вкусом. Блюдо «Сури хрутспунгар», которое по сути представляет собой консервированные бараньи яички в молочной кислоте, также довольно сложно в приготовлении новичкам.
Камбоджа
Хотя кухня страны богата и разнообразна, некоторые блюда могут удивить посетителей. Одним из таких блюд является «Прахок», ферментированный рыбный паштет, который часто используется в кхмерской кухне. Те, кто к нему не привык, иногда находят его сильный аромат чрезмерно ошеломляющим.
Скандальное блюдо «а-пинг», или жареные тарантулы, - еще один деликатес из Камбоджи. Эти хрустящие насекомые, родившиеся в городе Скуон, сейчас являются популярным деликатесом по всей стране, но многие туристы находят мысль о поедании тарантулов отталкивающей.
Перу
Хотя страна хорошо известна своим севиче, которое действительно великолепно, вы будете весьма разочарованы большинством блюд, которые потребляют жители, которые состоят из курицы, обжаренной во фритюре, и картофеля фри. Также возможно, что вы получите пищевое отравление во время путешествия. Вид перуанской «Кюи», или морской свинки, которую часто подают целиком, может поразить многих посетителей. Это типичная андская кухня, несмотря на поразительный вид, со вкусом, похожим на черную курицу или кролика.
Шотландия
Национальным блюдом страны является хаггис, приготовленный из сердца, печени и легких овцы вместе с луком, овсяными хлопьями, салом и специями и запеченный в желудке животного. Многие находят его замечательным, несмотря на описание, которое может оттолкнуть других. У него глубокий ореховый вкус, который противоречит его пугающим компонентам.
Монголия
Целого сурка, называемого «Бодог», готовят изнутри, помещая в его брюшко раскаленные камни, которые нагревают кожу и создают естественную духовку. Для многих путешественников эта необычная процедура приготовления и выбор мяса могут быть довольно сложными.
