Употребление шоколада, особенно темных сортов, с содержанием какао более 70%, полезно для вашего здоровья. И вот доказательство того, что темный шоколад действительно необходимо внести в ваш рацион.
Отлично подходит для улучшения и поддержания здоровья сердца
Флавоноиды, содержащиеся в темном шоколаде, помогают снизить кровяное давление, а также увеличивают приток крови к мозгу и сердцу. Они также необходимы для предотвращения риска образования тромбов. Исследование, проведенное Международным кардиологическим журналом, показало, что у людей, которые ели темный шоколад ежедневно, наблюдалось значительное улучшение состояния сердца по сравнению с теми, кто регулярно употреблял белый шоколад.
Отлично подходит для улучшения здоровья мозга
Исследования показали, что регулярное употребление богатого флаванолами темного шоколада связано с усилением притока крови к мозгу и, таким образом, помогает предотвратить такие заболевания, как слабоумие и инсульт.
Помимо профилактики заболеваний, увеличение притока крови также помогает улучшить когнитивные функции. Кроме того, противовоспалительные свойства флаванолов оказались ценными при лечении травм головного мозга, таких как сотрясения мозга.
Помогает предотвратить диабет и полезен людям, страдающим сахарным диабетом 2 типа
Исследование, проведенное в Италии, показало, что у участников, которые ежедневно в течение 15 дней употребляли значительное количество темного шоколада, резистентность к инсулину снизилась почти вдвое. Это связано с тем, что газообразный оксид азота, вырабатываемый флавонолами, повышает чувствительность к инсулину, тем самым снижая уровень сахара в крови.
Поскольку темный шоколад отлично балансирует уровень сахара, он очень полезен для профилактики диабета 2 типа.
Фантастическое средство для похудения
Ежедневное употребление разумного количества темного шоколада действительно может помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса. Темный шоколад помогает подавить аппетит, уменьшая тягу к еде и заменяя другие закуски. Поскольку темный шоколад более насыщенный, чем другие более легкие варианты, он может успешно заменить нездоровые сладкие, жирные и соленые закуски.
Помогает уменьшить стресс
Кофеин / теобромин, содержащиеся в темном шоколаде, помогают снизить уровень гормонов стресса, вырабатывая эндорфины, которые расслабляют нас и поднимают настроение. Итак, в следующий раз, когда вы почувствуете стресс, съешьте один или два кусочка темного шоколада и не позволяйте себе испытывать чувство вины.
Отлично подходит для кожи
Также было обнаружено, что флаванолы в темном шоколаде защищают кожу от вредных ультрафиолетовых лучей солнца, предотвращая солнечные ожоги и рак кожи. Кроме того, благодаря высокому содержанию минералов, он способствует росту клеток и повышает увлажненность кожи.
