Всё, что мы должны знать о холестерине: интересных фактов

Холестерин также необходим для выработки гормонов и витамина D. Такие гормоны, как эстроген (у женщин) и тестостерон (у мужчин), не могут образовываться без него.

Холестерин не может растворяться в крови. Кровь — это жидкость на водной основе. Холестерин состоит из масла. Попадая в кровоток, он свертывается в непригодные для использования шарики. Затем наш организм преобразует его в липопротеины, которые представляют собой не что иное, как мельчайшие частицы белка.

Читайте продолжение на следующей странице...