Огурцы на 95-97% состоят из воды.
На отдаленных островах Тихого океана к огурцам относятся как к настоящему деликатесу. Местные огурцы заворачивают в банановые листья и закапывают в землю, создавая таким образом запасы на случай шторма или неурожая.
Знаменитая египетская царица Клеопатра утверждала, что своей красотой обязана огурцам. Она ела их почти каждый день.
Христофор Колумб в своих путешествиях включал свежие и маринованные огурцы в рацион моряков, чтобы защитить их от цинги. В свежих больше витаминов, но соленые хранятся дольше, что особенно важно при дальней навигации.
Читайте продолжение на следующей странице...
Страница 2 из 7
РЕКЛАМА