Король Адольф Фредрик правил Швецией с 1751 по 1771 год, но больше известен своей легендарной смертью, чем 20-летним правлением. 60-летний монарх внезапно заболел после того, как посетил праздничный обед по случаю окончания Великого поста. Вскоре поползли слухи, что он объелся до смерти.
Пир в честь праздника
Дело было 12 февраля 1771 года. После Великого поста король решил как следует отпраздновать разговение. В честь этого события в Стокгольмском дворце устроили пир, на котором король Адольф Фредерик якобы отведал морепродукты, утку и разнообразные овощи, запивая все это шампанским. Затем он приступил к тому, что, по слухам, было его любимым десертом: сладкие булочки с кремом «семла». Согласно легенде, Адольф Фредерик съел 14 штук, прежде чем лечь спать.

Страшные последствия обеда
Вскоре после ужина короля схватила острая боль в животе. Как отмечалось в его медицинском заключении:
«Спустя немногим более трех часов после обильного и сытного обеда у Его Величества начались сильнейшие колики и спазмы в животе, которые в спешке затронули также голову и мозг... и привели к сдавливанию жизненно важных органов, что быстро привело к смертельной асфиксии и совершенной апоплексии, к величайшему горю и утрате для всех жителей Шведского королевства».

Настоящие причины кончины
В отчете о вскрытии нет никаких указаний на то, что Адольф Фредерик умер от переедания. На самом деле врач отметил, что здоровье короля было подорвано уже много лет. Боли в спине, колики, сильные мигрени, геморрой, запоры, диарея и частые тяжелые простуды — все это мучило короля, что позволяет предположить наличие у него заболевания желудочно-кишечного тракта. Скорее всего, король Адольф Фредерик умер от инсульта или, возможно, сердечной недостаточности.

Как появились слухи о смерти
Вскоре после смерти Адольфа Фридриха 12 февраля 1771 года шведский поэт граф Йохан Габриэль Оксеншерна записал в своём дневнике: «Его величество скончался от несварения желудка после квашеной капусты, мяса с репой, омаров, икры, утятины и шампанского». Доподлинно неизвестно, как именно общественность узнала о смерти короля, но многие современные исследователи считают, что история о том, что он объелся, была распространена в пропагандистских целях.

Легенда на века
Несмотря на репутацию добродушного и миролюбивого правителя ( в годы его правления Швеция не вела войн), Адольф Фредерик остался в памяти потомков именно из-за этой необычной истории. Его сын Густав на момент смерти короля находился в Париже, но но вернулся в Швецию, чтобы выступить перед риксдагом. Затем он успешно отобрал власть у парламента, чего никогда не смог сделать его отец.
